Festa da Espiga

Celebra-se anualmente na Quinta feira da ascenção - encerrando o ciclo de quarenta dias após a Páscoa. A maior e mais importante manifestação tradicional de Salir, uma vez que encerra aspetos verdadeiramente ancestrais que estão relacionados com as raízes culturais das suas gentes. O cortejo alegórico, único no país, funciona como atrativo turístico a par com uma mostra / feira do mais genuíno artesanato.